(Tous nos titres sont au minimum disponibles en version PDF)
par Alexandre DUMAS
Ce Grand Dictionnaire de la Cuisine aurait pu porter le titre d'Encyclopédie de la Cuisine, tant ses pôles d'intérêt dépassent le simple cadre des recettes, si attirantes soient-elles.
Alexandre Dumas s'y livre bien plus que dans n'importe lequel des textes de son extraordinaire vie littéraire. Nous suivrons avec autant d'intérêt sa causerie préliminaire, que ses notices autour du fourneau.
Il échappe à la tyrannie des modes d'emploi mesurés pour ouvrir l'esprit du véritable cuisinier à la gastronomie et non pas au...
par Pascal FARGEAS-CHARTIER
Vivre, vivre tout en restant en vie, vivre après tant de comédie, vivre simplement en accord, en accord avec soi ! Pour vivre pleinement après ce 6 Décembre, il me faut écrire : à moi ? à vous ?
J'ignore l'effet qu'auront sur vous les mots : il y a des héritages qui ne peuvent être portés par un seul homme. Je vous offre un brin du mien. De ce fait, il me faut peindre sur ce papier les mots d'un destin ô combien coloré. Vous, hommes et femmes, n'ayez crainte : jugez, aimez ou rejetez. Qu'importe : vous m'aurez écouté.
Á...
par LISCA
Nitoush à peine tombée de son tapis volant sur la place du village commence à se faire remarquer. Elle est vilaine, elle est méchante, elle est criarde. Qui en voudrait ?
À la surprise des vieux du village, elle se trouve bientôt, non seulement adoptée par les villageois, mais aussi plus choyée par eux que leurs propres enfants !
Pour y parvenir, elle s'est appuyée sur les actes et la personnalité d'un poète venu d'ailleurs aux œuvres particulièrement lyriques et aux gros yeux pleins de reproches.
Et surtout elle sait...
par Pierre THIOLY
Les courtes pièces rassemblées dans « Le grain des jours « cherchent à rendre sensible la qualité singulière d'une durée suspendue au mystère de l'instant. Elles le font par la grâce d'une forme épurée, une langue simple et des images au plus près de la nature.
La petite musique qui s'égrène au fil de ces pages, discrète et toujours harmonieuse, fait insensiblement entrer dans l'intimité d'un regard qui approche le réel avec une délicatesse comparable à celle qu'il faut pour apprécier le grain d'une peau, pour peu que...
par Albert X
Une lettre, une simple lettre de "poilu" comme on ne le disait pas encore, mais la dernière que sa femme recevra.
Une lettre comme on en imagine mal de nos jours. Les sentiments sont posés, les devoirs également. Une société disparue renaît sous nos yeux, et si nous avions rejeté ce témoignage, nous aurions été indignes de sa valeur.
Que l'on veuille bien prendre le temps de lire ces quelques lignes avec la pensée en embuscade. Que l'on veuille bien jeter aux orties les jugements uchroniques imposés par la pensée du...
par GRAND-CLAUDE
Le parcours du soldat GRAND-CLAUDE se lit en deux parties.
En métropole, d'abord, il apprend son métier transitoire de militaire, formé à la responsabilité d'encadrer d'autres jeunes hommes dans des situations potentiellement critiques, voire guerrières. L'Armée Française excelle à cette mission humaine ; l'auteur montre la vie des jeunes appelés à travers la France et comment il assume, à sa manière peu orthodoxe, les charges et les surprises de sa première affectation.
Ensuite vient le temps, en Algérie, terre...
par Anonyme
Une histoire de bandits corses? Non, un drame de l'amour et de l'honneur que l'on découvre au hasard d'une chevauchée dans le maquis.
Imaginons que nous rencontrions au hasard d'un sentier cette jeune femme hagarde, dépenaillée, réduite, en apparence l'animalité la plus brute. Nous ne pourrions éviter un mouvement de recul, peut-être même une rebuffade.
Mais si un témoin nous en racontait l'histoire, la déchéance de la plus belle fille du village, l'irréparable brisure entre l'amour et le devoir familial, resterions-nous...
par Alain-Fournier
L'école de Sainte-Agathe reçoit un jour un étrange pensionnaire: le grand Meaulnes, Augustin. Ainsi l'adolescence éternelle se dévoile aux enfants du village, avec ses rêves, ses mystères, sa recherche d'absolu.
Augustin et Yvonne de Galais appartiennent à la transparence des amoureux éternels, comme Roméo et Juliette, comme Héloïse et Abélard, et comme il faut savoir en rêver d'autres.
À l'ombre de ces destins portés par la flamme de l'amour et du rêve, le narrateur, sorte de messager d'un bonheur impossible, reçoit...
par Marie-Anne CHATELAIN
Une cavalière dans l'allée d'un bois est une image à la tonalité romantique. Chacun la verra à sa façon. Ce qui l'est moins, c'est la chute, avec sa gravité immédiate et ses douleurs résiduelles. Car des douleurs il y en a, physiques et morales.
Mais il y a aussi une lumière qui se dégage de ce parcours, une sorte de renaissance, qui passe par le regard libéré, la pensée retrouvée, et l'aventure de l'écrit.
La vie doit continuer, et le prix à payer pour certains de ses accidents donne parfois droit à de bien heureuses...
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